CHÂTEAU FRANC LE MAINE 2016 1,5L
CHÂTEAU FRANC LE MAINE 2016
AOC Saint Emilion Grand Cru
Culture en Agroécologie + HVE
Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Elevage en barrique pendant 14 mois
Sols : Argilo sableux
Distinction : James Suckling – 91/100 - Tasting Panel Wine – 92/100
Infusion par immersion totale du marc permettant une extraction douce de la couleur et des tannins.
« La belle endormie » est un surnom que nous donnons pour son terroir exceptionnel. Il est bénéfique aux racines de la vigne qui vont au plus juste pour récolter les nutriments et l’eau, cela nous permet de produire un vin sur la rondeur.
Élever en barrique, non marqué par le bois, qui élabore un vin soyeux, élégant et digeste. A boire ou après plusieurs années de vieillissement en cave (+20 ans)